birželio 21, 2017
Žemės ūkio ministerijos informacija
Maisto švaistymas – visos Europos problema

Europos Komisijos (EK) finansuojamo projekto „Fusions“ (Food Use for Social Innovation by Optimising Waste Prevention Strategies) 2016 m. duomenimis, Europos Sąjungoje (ES) kasmet išmetama apie 88 mln. tonų maisto vidutiniškai už 143 mlrd. eurų. Prarandama ar išmetama beveik trečdalis pagaminto maisto pasaulyje – tiek išsivysčiusiose, tiek ir besivystančiose šalyse.

Kovai su šiuo reiškiniu EK 2016 m. sukūrė ES Platformą dėl maisto švaistymo ir maisto atliekų (ES Platforma). Ši Platforma vienija ES valstybių narių atsakingų institucijų atstovus ir nevyriausybines organizacijas, siekiant spręsti maisto atliekų keliamas ekonomines, aplinkos ir socialines problemas. Skatinamas bendradarbiavimas tarp visų maisto grandinės dalyvių, stengiamasi greitinti ES pažangą ir iki 2030 m. kiek įmanoma sumažinti maisto švaistymo mastą. Platformą sudaro 70 narių: 33 – viešojo sektoriaus subjektai (visų valstybių narių, ES institucijų ir tarptautinių organizacijų atstovai) ir 37 – nariai, atstovaujantys maisto grandinę, vartotojus ir kitas nevyriausybines organizacijas.

ES Platformos dalyvių susitikimų metu buvo parengti dokumentų projektai, kuriuos šiemet planuojama patvirtinti ES lygmeniu. Šie dokumentai palengvins perteklinio maisto atidavimą labdarai, panaudojimą gyvūnams šerti. Be to, kuriama vieninga maisto atliekų matavimo metodika, šiemet pradės veikti interneto svetainė, skirta maisto švaistymo prevencijai ir gerajai praktikai skleisti. Prancūzija ir Italija jau turi maisto švaistymą reglamentuojančius įstatymus, jos aktyviai dalinasi savo patirtimi šioje srityje.

„Preliminariais skaičiavimais, beveik kiekvienas Lietuvos gyventojas kasmet išmeta apie 50 kg maisto, kuris dar galėtų būti suvartotas. Maisto švaistymo problema pradėta spręsti ir Lietuvoje. Praėjusiais metais Lietuvos mokslo taryba iniciavo tyrimą „Švaistomo maisto mažinimo ir jo perskirstymo nepasiturintiems asmenims galimybių analizė“. Šio tyrimo medžiagos pagrindu bus pateiktos maisto surinkimo ir perdavimo nepasiturintiems rekomendacijos. Be to, Aplinkos ministro iniciatyva, šių metų kovo mėn. pradėjo veikti koordinacinė darbo grupė maisto atliekų prevencijos ir tvarkymo priemonėms nustatyti. Ši darbo grupė išanalizuos esamą situaciją maisto atliekų prevencijos ir tvarkymo srityse, bus peržiūrėtas šių sričių teisinis reguliavimas. Specialistai turės pasiūlyti teisinius ir organizacinius sprendimus, kurie padėtų tinkamai tvarkyti maisto atliekas mūsų šalyje“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėjos pavaduotoja Loreta Mačytė.

Lietuva aktyviai dalyvauja ir ES Platformos veikloje, teikia pasiūlymus ir pastabas svarstomiems dokumentams. Nuo 2016 m. rugsėjo 1 d. pradėjo veikti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistų parengtas Labdarai ir paramai skirto maisto tvarkymo aprašas. Šiuo dokumentu siekiama mažinti maisto švaistymą,  tuo pačiu užtikrinti, kad labdarai ir paramai skirtas maistas būtų saugus. Taip pat leista labdaros organizacijoms maisto produktus perpakuoti, perfasuoti ar perrūšiuoti, užtikrinant privalomą šių produktų ženklinimo informaciją.

VMVT taip pat parengė Negyvūninio maisto naudojimo gyvūnams šerti tvarkos aprašą, kuriame numatyta, kad maisto tvarkymo subjektai (išskyrus viešojo maitinimo įmones) gali netinkantį prekybai (pvz. dėl mechaniškai pažeistų pakuočių, jų deformacijos ir kt.) negyvūninį maistą (grūdus ir jų produktus, sėklas, riešutus, ankštines kultūras, duonos ir pyrago gaminius, makaronus, bulvių gaminius, aliejų, daržoves, vaisius ir kt.) atiduoti ūkio subjektams. Tokie produktai turi nekelti pavojaus žmonių ir gyvūnų sveikatai (būti be gedimo, puvimo, pelėjimo požymių, pakuotės neužterštos liekanomis, kitomis medžiagomis ar kenkėjais) ir juose neturi būti gyvūninių produktų.

Daugiau informacijos galima rasti: http://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/stop_en

Share Button


gruodžio 4, 2019

Seimo Europos reikalų komiteto delegacija tęsia darbą gruodžio 1–3 dienomis Helsinkyje vykstančioje LXII Sąjungos reikalų parlamentinių komitetų konferencijoje (COSAC). Šiandien […]

gruodžio 4, 2019

NATO Faktas: Aljanso 70 metų jubiliejaus minėjimas paženklintas vidiniais nesutarimais tarp didžiųjų NATO šalių-narių. Prancūzijos prezidentas diagnozuoja NATO smegenų mirtį, […]

lapkričio 27, 2019

Honkongas / Kinija Faktas: Vietinės valdžios rinkimuose daugiau kaip 90 procentų vietų valdžios struktūrose laimėjo demokratijos šalininkai. Pekino valdžios vietininkai […]

lapkričio 25, 2019

George’as Friedmanas – vienas iš protingiausių JAV geopolitikų ­­- Trečiąjį pasaulinį karą numatė apie 2050 metus. Tuomet du nauji galios […]

lapkričio 22, 2019

Kaip parodė Alytuje kilęs gaisras, padangų atliekų tvarkymas apkerpėjęs didžiule netvarką, kurioje lyg ežiukas rūke klaidžioja ir teisės aktai, ir […]

lapkričio 22, 2019

Jau kelis kartus minėjau, kad tvirtai palaikau Žalių kryžių akciją ir Lietuvos ūkininkus. Manau, kad ir dėl to, kad mano […]

lapkričio 22, 2019

Pažymint Lietuvių Chartos 70-metį ir Pasaulio lietuvių metus Lietuvos Respublikos Prezidentas Gitanas Nausėda atidarė Prezidentūroje rengiamą forumą „Lietuvių Chartai 70: […]

lapkričio 20, 2019

Rusija Faktas: Pasak karo pramonės pareigūnų, Rusija yra pasiruošusi kovinės parengties būklėje dislokuoti pirmuosius Avangard tipo hipersoninės ginkluotės komplektus. Diagnozė: […]

lapkričio 19, 2019

Atrodo, visai neseniai masiškai piktindavomės besimėtančiais plastikiniais buteliais miškuose, pakelėse ir kitose viešosiose vietose. Šiandien pamatyti tokio vaizdo beveik nebeturime […]

lapkričio 15, 2019

Vyriausybė pritarė Vidaus reikalų ministrės pasiūlymui tobulinti teisinį reguliavimą ir suteikti teisę Vyriausybei vertinti savivaldybių teritorijų pertvarkos tikslingumą. Vyriausybė  galės […]