liepos 20, 2018
Olandijos tradiciniai patiekalai

Oladija viena žinomiausių šalių pasaulyje, garsėjanti dėl daugelio dalykų. Šią šalį aplankyti svajoja kiekvienas, tačiau ten nuvykę sugrįžta dar ir dar kartą. Tai labai įvairi ir graži šalis. Visame pasaulyje pagarsėjusi dėl savo nuostabių tulpių plantacijų ir gamtos. Amsterdamas vienas gražiausių miestų Europoje kasmet pritraukiantis begalę turistų dėl savo architektūross, kultūrinio paveldo bei daugybės kanalų. Tai šalis, kuri taip pat turi stiprią maisto kultūrą. Kadangi Olandija ribojasi su šiaurės jūra tad čia gausu jūros gėrybių, olandai jas labai mėgsta. Čia net tradciniu patiekalu laikoma vietinės gamybos silkė. Olandų virtuvėje dominuojai – bulvės, žuvis, grūdinės kilmės, pieno produktai. Taip pat gausiai mėgstama mėsa, ją čia pagardina įvairiais būdais. Olandai valgo daug sotaus maisto, todėl patiekalai čia sotūs, pagardinami įvairias garnyrais, labai svarbu sotūs pusryčiai, pietums renkamasi lengvesnius patiekalus, o vakarienė vėl – gausi ir soti. Labiausiai olandai pasaulyje garsėja – sūriais. Olandiški sūriai dažnai būna įvairių formų ir splavų, iš jų gaminami užkandžiai, salotos, sumuštiniai, juo pagardinamos įvairios sriubos ir apkepėlės.

Visiems gerai žinomas benediktų kiaušinių padažas – olandiškas, tad virtuvė čia išties soti ir įvairi. Taip pat olandai gali pasigirti įvairių vaflių pasirinkimu, čia gausiai paplitę ir kepami gatvėse – tikrai nenusivilsite. Vieno žinomiausių olandiškų patieklų – žirnių sriuba, hutspot – grūsta bulvių košė su morkomis is svogūnais, stroopwafel vafliai, silkė, vlaamse frites – bulvytės pagardintos majonezu, bitterballen – smulkintos jautienos užkandis, rookworst – rūkytos dešrelės, Gouda sūris – jums tikrai patiks, pannekoeken – lietiniai blyneliai su kumpiu. Taip pat prie tradicinių patiekalų prisikiriamas ir obolių pyragas, čia jis labai mėgstams saldus patieklas. Olandų virtuvė – dažnam lietuviui priimtini patiekalai, nors pagaminimo būdai skiriasi, tačiau indigrientai labai pažystami ir gausiai vartojami kiekvieną dieną. Žmonės žavisi šios šalies kultūra, tad paragauti vietinių patiekalų tikrai verta. Daugiau tradicinių olandiško maisto patiekalų rasite Tradiciniai patiekalai Olandijoje.

Share Button

liepos 19, 2019

Tik kas penktas Lietuvos gyventojas yra linkęs visada drąsiai reikšti savo nuomonę viešose diskusijose. Jaunimas dvigubai dažniau nei kitos amžiaus […]

liepos 19, 2019

Interneto knygynas „Knygų klubas“ kviečia susipažinti su debiutuojančia knygų autore Lina Gražulyte ir jos knyga „Priklausomybė“, kurioje susipina meilės istorija ir […]

liepos 19, 2019

Praėjusį rudenį atidarytas naujas biomasės perdirbimo cechas Drevernoje jau priima vėlai nušienautą žolę iš ūkininkų. Pirmenybė teikiama saugantiems gamtą – […]

liepos 19, 2019

Neįgaliųjų užimtumo bei įdarbinimo situacija šalyje netrukus gali dar labiau pablogėti, teigia Dirbančių neįgaliųjų asociacijos (DNA) atstovai. Simonos Kunigonytės teigimu, […]

liepos 15, 2019

Aplinkos ministras Kęstutis Mažeika pasirašė pavedimą, įpareigojantį stabdyti Punios šilo gamtinio rezervato plėtrą, kuris turėjo tapti pirmuoju gamtiniu rezervatu, kur […]

liepos 15, 2019

Kai kalbame apie pusgaminius, greičiausiai iškart įsivaizduojate šaldytus koldūnus, šaldytas picas ir kitus greitai paruošiamus gaminius. Ne tik šiuos produktus […]

liepos 15, 2019

ŠIAME LAIKRAŠTĖLYJE SKAITYKITE: 1. DANUTĖ JASILIONIENĖ, ZIGMAS VAIŠVILA. EUROPOS POLITINĖS PARTIJOS – DEMOKRATIJOS IR POLITINĖS VEIKLOS IMITACIJA. 2. LVT KREIPIMASIS […]

liepos 12, 2019

Ar kada nors susimąstėte, kad jūsų drabužiams pagaminti buvo iššvaistyti milijardai litrų vandens, sunaudotas didelis energijos ir įvairių cheminių medžiagų […]

liepos 12, 2019

Pačiame sostinės centre, Vokiečių gatvės kieme tęsiami Didžiosios sinagogos archeologiniai tyrinėjimai toliau džiugina reikšmingais atradimais – archeologai aptiko itin svarbias sakyklos […]

liepos 11, 2019

Interneto knygynas „Knygų klubas“ www.knyguklubas.lt kviečia susipažinti su Mariumi Marcinkevičiumi. Marius Marcinkevičius – gydytojas, keliautojas ir rašytojas. Baigęs medicinos studijas […]