liepos 20, 2018
Olandijos tradiciniai patiekalai

Oladija viena žinomiausių šalių pasaulyje, garsėjanti dėl daugelio dalykų. Šią šalį aplankyti svajoja kiekvienas, tačiau ten nuvykę sugrįžta dar ir dar kartą. Tai labai įvairi ir graži šalis. Visame pasaulyje pagarsėjusi dėl savo nuostabių tulpių plantacijų ir gamtos. Amsterdamas vienas gražiausių miestų Europoje kasmet pritraukiantis begalę turistų dėl savo architektūross, kultūrinio paveldo bei daugybės kanalų. Tai šalis, kuri taip pat turi stiprią maisto kultūrą. Kadangi Olandija ribojasi su šiaurės jūra tad čia gausu jūros gėrybių, olandai jas labai mėgsta. Čia net tradciniu patiekalu laikoma vietinės gamybos silkė. Olandų virtuvėje dominuojai – bulvės, žuvis, grūdinės kilmės, pieno produktai. Taip pat gausiai mėgstama mėsa, ją čia pagardina įvairiais būdais. Olandai valgo daug sotaus maisto, todėl patiekalai čia sotūs, pagardinami įvairias garnyrais, labai svarbu sotūs pusryčiai, pietums renkamasi lengvesnius patiekalus, o vakarienė vėl – gausi ir soti. Labiausiai olandai pasaulyje garsėja – sūriais. Olandiški sūriai dažnai būna įvairių formų ir splavų, iš jų gaminami užkandžiai, salotos, sumuštiniai, juo pagardinamos įvairios sriubos ir apkepėlės.

Visiems gerai žinomas benediktų kiaušinių padažas – olandiškas, tad virtuvė čia išties soti ir įvairi. Taip pat olandai gali pasigirti įvairių vaflių pasirinkimu, čia gausiai paplitę ir kepami gatvėse – tikrai nenusivilsite. Vieno žinomiausių olandiškų patieklų – žirnių sriuba, hutspot – grūsta bulvių košė su morkomis is svogūnais, stroopwafel vafliai, silkė, vlaamse frites – bulvytės pagardintos majonezu, bitterballen – smulkintos jautienos užkandis, rookworst – rūkytos dešrelės, Gouda sūris – jums tikrai patiks, pannekoeken – lietiniai blyneliai su kumpiu. Taip pat prie tradicinių patiekalų prisikiriamas ir obolių pyragas, čia jis labai mėgstams saldus patieklas. Olandų virtuvė – dažnam lietuviui priimtini patiekalai, nors pagaminimo būdai skiriasi, tačiau indigrientai labai pažystami ir gausiai vartojami kiekvieną dieną. Žmonės žavisi šios šalies kultūra, tad paragauti vietinių patiekalų tikrai verta. Daugiau tradicinių olandiško maisto patiekalų rasite Tradiciniai patiekalai Olandijoje.

Share Button

lapkričio 16, 2018

Neretai manoma, kad karyboje svarbiausia yra pažangūs ginklai, karinė technika ar tinkamai parinkta kovos taktika. Vis dėlto sėkmingoms karinėms operacijoms […]

lapkričio 16, 2018

Popiežius Pranciškus pakvietė pasaulio katalikišką bendruomenę lapkričio 18 d. paminėti antrąją Pasaulinę Vargstančiųjų dieną. Maltos ordino Didysis Hospitaljerius H.E. Dominique Prince […]

lapkričio 16, 2018

Atsižvelgdamas į ištirtas aplinkybes, Seimo kontrolierius konstatavo, kad Kelių direkcijos pozicija, kai viena eismo dalyvių grupė yra išskiriama ir, priešingai […]

lapkričio 16, 2018

Lapkričio 14 dieną Komunizmo aukų memorialinis fondas Vašingtone surengė konferenciją ir iškilmingą atminimo renginį, skirtą komunizmo aukoms pagerbti ir komunistinių […]

lapkričio 15, 2018

Viduržemio jūroje, tarp Sicilijos ir Šiaurės Afrikos krantų, įsikūrusią Maltos valstybę lietuviai yra pamėgę kaip šiltų atostogų vietą. Tačiau pastaruoju […]

lapkričio 14, 2018

Pastaruoju metu dažnai atsakinėju į klausimus apie vaiko teisių apsaugą ir apie tai, kas yra smurtas ir nepriežiūra, dėl kurių […]

lapkričio 12, 2018

Kretos salos sostinėje Heraklijone lapkričio 9-11 dienomis įvyko antrasis Graikijos ir Kipro lietuvių sąskrydis. Tai – pernai  metais Atėnuose pradėtos […]

lapkričio 12, 2018

Žaidimų, virtualios realybės ir filmų mėgėjai jau gali lengviau atsipūsti. Šiemet „Huawei“ su Kembridžo universitetu patentavo inovatyvų sprendimą, kuris leis […]

lapkričio 12, 2018

Lapkričio 12 d. Lietuvos švietimo darbuotojų profesinė sąjunga (LŠDPS) pradeda neterminuotą streiką. Streiką rengti privertė valdžios nenoras derybų keliu spręsti […]

lapkričio 10, 2018

Kodėl Europoje veikia skirtingi vaiko teisių apsaugos modeliai? Skirtingose Europos valstybėse egzistuoja vaiko teisių apsaugos modelių įvairovė. Tai nemažai priklauso […]