8 rugpjūčio, 2022

Ekologiškos ypatingo skonio uogos – iš pačių augintojų rankų

Uogininkystės ūkio savininkai Jonas ir Daiva Sakalauskai

Alytaus rajone, Šukčiakalnio kaime jau daugiau kaip dešimtmetį savo uogų ūkį plėtoja Daivos ir Jono Sakalauskų šeima. Daiva – buvusi vyrų kirpėja, Jonas – informacinių technologijų specialistas. Kaip patys teigia, tai buvo – avantiūra, į kurią juodu nėrė stačia galva, nepaisydami, ką kas pasakys. Akivaizdu, tai buvo drąsus ir kiek netikėtas sprendimas, tačiau šiandien Sakalauskai nesigaili, jų uogų ūkis – vis didesniam pirkėjų ratui atpažįstamas, o vasaros metu juodu vos spėja suktis, kad visur suspėtų. Apie verslo pradžią, išmoktas pamokas, meilę gamtai ir ateities planus kalbamės su viena iš ūkio įkūrėjų – Daiva Sakalauskiene.

Abu su vyru turėjote gerus darbus, kodėl nusprendėte juos mesti ir kurti uogų ūkį?

Tuo metu, kai aš baigiau vidurinę mokyklą, visi, kas tik galėjo, – bėgo iš kaimo, rinkosi „miestietiškas“ specialybes, nes nematė perspektyvos tarybiniuose ūkiuose, o juo labiau tada niekas apie žemės ūkį negalvojo, kaip apie verslą. Vis dėlto, bėgant metams, tėvams susigrąžinus žemę, atėjo visai kitoks suvokimas. Supratau, kas man yra svarbu, kas mane tartum magnetas traukia, ir tai visada buvo žemė, gimtieji namai. Lygiai taip pat norėjau būti nuo nieko nepriklausoma. Čia, savo ūkyje, mes patys sau esame vadovai ir patys planuojame – ką,  kaip darysime. Abu su vyru troškome laisvės ir savo namų, visą tai dabar ir turime, – pasakoja  uogų ūkio savininkė D. Sakalauskienė.

Kodėl pasirinkote būtent uogas, o ne kopūstus, morkas ar kitas kultūras? Gal uogas auginti lengviausia?

Tik iš šalies pažiūrėjus taip gali atrodyti, kad tas uogas auginti – vieni juokai, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Važiavome pas kitus ūkininkus, klausinėjome – kaip viskas turi būti, gilinomės į jų pamokymus ir bandėme rasti atsakymus į mums rūpimus klausimus. „Išnaršėme“ bene visus tuo metu Lietuvoje buvusius uogų ūkius, vykome ir į kaimyninę Lenkiją, kadangi norėjome sukaupti kuo daugiau žinių. Lankėme specialius mokymus, skaitėme literatūrą. Visgi, daugiausia žinių  bėgant metams įgavome, besimokydami iš mūsų pačių padarytų klaidų.

Pirmaisiais metais pasodinome 2 hektarus aviečių ir 2 – šilauogių. Šiuo metu valdome 5 ha žemės, kurioje auga net 9 rūšių šilauogės, 5 rūšių braškės, dviejų rūšių avietės, serbentai, medlieva, gervuogės, desertinės vynuogės.

Mūsų startas į naują verslą prasidėjo, kai gavome jaunųjų ūkininkų įsikūrimui skirtą paramą. Vėliau buvo parama ir pagal kitas programas, kurios padėjo įsitvirtinti, pasirūpinti visa uogų auginimui reikalinga įranga.

Džiaugiamės, kad prie mūsų verslo plėtros prisideda Alytaus rajono savivaldybė, kuri jau 4 metus subsidijos būdu dalį užmokesčio sumoka mūsų sezoniniam darbuotojui. Daugybę darbų mudu su vyru darome patys, bet galimybė pasisamdyti sezoninį darbuotoją – tai yra didžiulė pagalba.

Ar tos uogos atsiperka, ar iš jų auginimo gaunate daug pelno?

Mes auginame itin aukštos skonių vertės ekologiškas uogas, kurios išsiskiria mikroelementų gausa, gražia išvaizda, nes nėra purškiamos jokiais chemikalais. Tam, kad uogos vartotojus pasiektų vos nuskintos, mes dirbame 12 – 17 val. per parą, nes tai yra rankų darbas, jokie mechanizmai Taigi, vasarą miegame vos po kelias valandas.

Pirmaisiais metais, kai tik pradėjome savo uogomis prekiauti Alytuje, sulaukdavome ir piktų replikų, esą mes parduodame Lenkijoje užaugintas uogas ir už jas prašome neadekvačių kainų. Dabar visos mūsų uogos yra sertifikuojamos kaip nacionalinės kokybės produktas, išsiskiriantis savo natūralumu, maistingumu, aplinkos tausojimo aspektais. Džiaugiamės, kad ir pirkėjai jau žino mūsų uogų skonį ir jas vertina. Savo pirkėjų ratą jau turime.

Dirbdami šį darbą, tiek aš, tiek mano vyras esame arti žmogaus. Mes savo klientus žinome, ir jie mus atpažįsta, jeigu net ir nieko neperka – vis tiek prieina pasisveikinti, paklausia, kaip sekasi. Daug uogų šiaip išdaliname, tiesiog atiduodame.

„Ateina trijų vaikučių mama, ir aš matau, kad ji negali nusipirkti viso kilogramo uogų, perka po truputį, po kelias uogeles kiekvienam vaikui. Tokiais atvejais visada įdedu kilogramą ir daugiau. Matyt, toks mano būdas, negaliu likti abejinga“,– pasakoja D. Sakalauskienė.

Na, o po daugiau kaip 10-ies šio verslo metų mus jau „veža“ ne tiek finansinė sėkmė ar geras uždarbis, bet tai, ką darome, kaip darome, kodėl darome. Mes jaučiame malonumą ne tik dirbdami ir uždirbdami, bet ir vidinę šilumą, žmonių padėką. Tai ir yra tikriausiais, geriausias darbo įvertinimas.

Kur yra jūsų prekiavimo vietos, kokiuose prekybos centruose galima įsigyti Sakalauskų ūkio uogų?

Šeimos ūkyje užaugintų uogų galima įsigyti tik tiesiogiai pas mus, jokiame prekybos centre arba pas perparduotoją jų nerasite. Toks sprendimas užtikrina mūsų „firmos“ garbę ir šimtaprocentinę uogų kokybę.

Įvairių uogų kiekvieną penktadienį ir šeštadienį iš mūsų pačių galima įsigyti ir Alytaus turguje, Jazminų g. 1, o antradienį, trečiadienį, ketvirtadienį ir šeštadienį – mobiliuosiuose ūkininkų turgeliuose Kaune.

Taip pat, kviečiame visus, norinčius paragauti uogų, atvykti į ūkį ir jų prisiskinti. Atvykimo laiką prašytume iš anksto suderinti telefonu Nr. 8-612 25022;  8-650 11712. El. pašto adresas: info@uogynas.lt

Abu esate gavę savivaldybės mero Algirdo Vrubliausko padėkas už sėkmingą verslo plėtrą, tai turbūt nesitenkinsite tuo, ką jau pasiekėte? Kokių turite planų ateičiai?

Šiuo metu esame įsitraukę į Alytaus rajono savivaldybės Vietos veiklos grupės projektus. Jau šią žiemą, įgyvendinę naują projektą, savo šeimos namuose atidarysime pirtį. Joje vyks įvairios edukacijos, žmonės galės susipažinti su pirties paslaptimis, išgirsti pirtininkų istorijas. Edukacijas vesime mes patys, nes jau esame baigę Lietuvos pirtininkų asociacijos specialius kursus, gavome šeimos pirtininkų statusą.

Mūsų didžiausias siekis – per metus užauginti 10 tonų uogų. Nemokame ir negalime sustoti, mes nuolat turime ką nors veikti. Aš visada sakau – Lietuvoje gera gyventi, gera kurti,– šypsodamasi sako D. Sakalauskienė.


20 kovo, 2024

Konkurentus solidžia persvara aplenkusi „Telia“ 2023 metais išliko Lietuvos mobiliojo ryšio kokybės lydere, rodo naujausia Ryšių reguliavimo tarnybos (RRT) ataskaita. […]

2024 m. Simne J. E. kardinolas S. Tamkevičius / LGGRTC darbuotojų nuotr.
19 kovo, 2024

Kovo 19 d. sukanka 52-eri metai, kai pasirodė pirmasis Lietuvos Katalikų Bažnyčios Kronikos leidinio numeris. Tai buvo svarbus pogrindinis leidinys, […]

19 kovo, 2024

Sprendžiant dėl to, kurį valstybei priklausantį žvyrkelį asfaltuoti, vietos gyventojų interesai ir poreikiai turėtų būti vienas svarbiausių kriterijų, teigia savivaldybių […]

19 kovo, 2024

Šešių Lietuvos žiedinių savivaldybių vadovai nepritaria Sveikatos apsaugos ministerijos rengiamai pertvarkai, pagal kurią nuo šių metų liepos 1 dienos savivaldybės […]

27 vasario, 2024

Nuo šių metų rugsėjo Alytuje siūloma reorganizuoti šešias ugdymo įstaigas, pranešė portalas alytausnaujienos.lt. Publikacijoje nurodoma, kad savivaldybė, sie­kdama efek­ty­viau panaudoti […]

25 vasario, 2024

Ketvirtadienio vakarą nuoširdžiausi sveikinimai, apdovanojimai ir Alytaus miesto teatro Didžiojoje salėje skambėję aplodismentai buvo skirti labiausiai 2023 m. nusipelniusiems alytiškiams […]

5 vasario, 2024

Užimtumo tarnyba šiais metais atidarys 14 regioninių karjeros centrų. Pirmasis jų pirmadienį veiklą pradėjo Alytuje. Atidaryme dalyvavusi Socialinės apsaugos ir […]

1 vasario, 2024

Gyventojus telkiančios ir įvairias veiklas organizuojančios bendruomenės vis aktyviau imasi ir verslo projektų. Alytaus rajono Venciūnų kaimo bendruomenė „Venciūnų sodiečiai“ […]

28 sausio, 2024

Šią savaitę posėdžiavusi Vyriausybė pritarė parlamentarų Andriaus Kupčinsko, Kazio Starkevičiaus, Justino Urbanavičiaus ir Lauryno Kasčiūno siūlymui į strateginę reikšmę nacionaliniam […]

17 sausio, 2024

Nuo sausio 1 d. Druskininkų „Ryto“ gimnazija, „Atgimimo“ mokykla ir Leipalingio progimnazija į savo rankas perėmė maisto ruošimą mokiniams – […]

8 sausio, 2024

Dėl smarkiai atvėsusių orų Lietuvoje, pirmadienio rytą buvo užfiksuota 800 atvejų, kai dėl šalčio sutriko elektros energijos tiekimas, praneša ESO […]

4 sausio, 2024

Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT) dėl neteisėtai pasisavintų savivaldybės lėšų naujus įtarimus pareiškė Alytaus rajono tarybos nariui Algirdui Vrubliauskui. Pasak STT, atliekant […]

28 gruodžio, 2023

Nuo 2024 m. sausio 1 d. Lietuvos gyventojai privalės atskirai rūšiuoti maisto ir virtuvės atliekas. Tai ES valstybes nares įpareigoja […]

19 gruodžio, 2023

Alytaus dailės galerija – pagrindinė vizualaus meno projektų sklaidos ir puoselėjimo Alytaus mieste ir rajone organizatorė bei rengėja tęsia savo […]

12 gruodžio, 2023

Lietuvos ir Vilniaus apskrities ikiteisminio tyrimo įstaigų bei Lietuvos policijos profesinės sąjungos kreipėsi į Seimo narius prašydami balsuoti prieš Viešojo […]

LGGRTC darbuotojų nuotr.
7 gruodžio, 2023

Pirmąjį žiemos mėnesį pasitikome su dainomis. Druskininkų „Atgimimo“ mokykloje įvyko 13-tasis partizanų dainų festivalis „Laisvės kelias“, kurį organizavo Lietuvos gyventojų […]

Augustinas Dainys, Lionė Lapinskienė
6 gruodžio, 2023

Nuimk patyrimo derlių ir sukrauk jį į sielos talpyklas, Kad tuo, kas pribrendo, galėtum gyventi šalčio ir speigo laiku  (Augustinas […]

6 gruodžio, 2023

Stiprinant kolegines studijas Alytaus regione, Alytaus kolegija jungiama prie Kauno kolegijos. Tai leis išsaugoti Alytaus regione vykdomas kolegines studijas, būsimiems […]

4 gruodžio, 2023

Vidaus reikalų ministerijoje (VRM) su Alytaus miesto, Klaipėdos rajono ir Vilniaus miesto merais pasirašytas bandomojo modelio Nepilnamečių narkotikų vartojimo ir […]

20 lapkričio, 2023

Lapkričio 15 d. Varėnos viešojoje bibliotekoje vyko konferencija „Martynui Vainilaičiui – 90“. Pranešimus skaitė Maironio lietuvių literatūros muziejaus Vaikų literatūros […]