15 sausio, 2016

Iš Dusetų niekas negrįš tuščiomis

Vasario 6 dieną Dusetose griaudės didžioji žirginio sporto žiemos šventė – tradicinės ristūnų lenktynės „Sartai 2016“, kurią organizuoja Žemės ūkio ministerija.

Neveltui sakoma, jog pabuvoti šioje sporto ir amatų šventėje, kurią rengiant negaili išmonės Zarasų rajono savivaldybė ir VšĮ „Promo events“, didžiule garbe laiko kone pusė Lietuvos.

Šiemetinės žirgų lenktynės, kaip organizuojamas, ne stichiškas renginys, Dusetose bus jau 219-osios, o oficialios – 109-osios.1955 m. šios žirgų lenktynės paskelbtos respublikinėmis, o 1970-aisiais atgaivintos ir jas lydinčios mugės su kalnais saldžiųjų riestainių, rinkėmis alksnio dūmais kvepiančių dešrų, ką tik suspaustais varškės sūriais, putojančiu kaimiškualumiar liaudies meistrų išmoningais suvenyrais, kurių pagrindinis motyvas – žirgas.

Taigi, amatininkai, nacionalinio kulinarinio paveldo puoselėtojai šiemet minės atgaivintų mugių 45-metį, kuriam intensyviai rengiasi jau dabar.

„Sartų 2016“ šventės dalyviams, svečiams, žiūrovams siūlysime viską, ką gaminame ir kuo didžiuojamės patys, – sako Panevėžio rajono Krekenavos seniūnijos Radviliškių kaimo kepyklos savininkė Audronė Kisielienė. – Lentynos ir prekystaliai gali lūžti nuo kepsnių ar lašinių, tačiau jie neturėsime mūsų duonelės kasdieninės, joks balius nebus balius“.

A.Kisielienė didžiuojasi ir siūlo paragauti tautinio paveldo sertifikatu įvertintos jų kepamos „Petronėlės“, ruginės ūkininko ar natūraliai raugintos duonosvyrams, praturtintos rūkytais lašinukais, česnaku ir pipirais. Neveltui sakoma, jog kartą jos paragavęs retas vyras įsigeidžia kitos, o gaminio išskirtinę kokybę liudija ir 2014 m. „Agrobalt“ parodos aukso medalis.

Radviliškių kaimo kepėjėlės turi ką pasiūlyti ne tik vyrams. Įvairiausios receptūros ir formų šimtalapius, šakočius, riestainius seniai pamėgusios dailiosios lyties atstovės. Kaip ir „Ponių džiaugsmą“ – tokiu pavadinimu žinomą vaisinę duoną.

Rūkyti ir sūdyti mėsos gaminiai – pagrindinis ūkininkų Špokevičiųiš Prienų rajono UAB „Mėsos kraitė“ verslas.

„Formuodami asortimentą „Sartų 2016“ šventei atsižvelgsime net į tą šeštadienį vyrausiantį orą, – sako šeimos verslui vadovaujanti Valentina Špokevičienė. – Tačiau pažadame, jog tikrai nestokosime nei sūdytų, nei šalto rūkymo lašinių ir kumpių, skilandžių ir dešrų, didelę paklausą pelniusių medžiotojų ir grilio dešrelių, kurių galės parvežti ir kaip visų geidžiamų lauktuvių, o kartu ir šalies kulinarinį paveldą garsinančios mūsų produkcijos“.

Ko gero aludariams nebus lengva nurungti vietinį meistrą dusetiškį Ramūną Čižą, garsėjantį ne tik savosios produkcijos apynėlio kartumu, bet ir daugelio meistrų taip vertinama ilgai nenuslūgstančia balta puta.

Tūkstančiai žiūrovų, šventės dieną apsilankančių mugėje, žinoma, ieško ne tik kvapnios kaimiškos duonos ar dešrų, bet ir suvenyrų, priminsiančių žirgų lenktynes. Jie irgi nenusivils.

„Šiai mugei pradėjome rengtis jau prieš pusmetį, o į Dusetas atvešime beveik visą mūsų pintų gaminių asortimentą, – sako kaunietė Rita Romeikienė. – Pradedant įvairiausios paskirties bei dydžių krepšiais, baldais, etažerėmis, skalbinių dėžėmis, buities rakandais ir baigiant kraičio skryniomis ar kaimo turizmo sodybų reikmenimis.“

Rolandas Grunskis siūlys buitinės keramikos suvenyrus – molines puodynes medui ar grybų rauginimui, įvairius ąsočius ir ąsotėlius, keramines statinaites, puodus troškinimui bei gausybę įvairių formų puodukų, puodelių ir net švilpynių.

Visų jų išskirtinis, lengvai atpažįstamas bruožas – šventinė simbolika su jo didenybe, išgarsintu tautosakoje eikliuoju žirgu.


20 kovo, 2024

2024 m. kovo 18 d. Panevėžio kultūros centre vyko iškilminga Gabrielės Petkevičaitės-Bitės atminimo medalių „Tarnaukite Lietuvai“ įteikimo ceremonija. LR Seimo […]

18 kovo, 2024

Prezidentas Gitanas Nausėda teigia, kad Zarasų aplinkkelio projektas, kuris leistų didžiajai daliai sunkiosios technikos judėti ne per gyvenvietę, pajudėjo pirmyn. […]

Prezidentūros nuotr.
18 kovo, 2024

Pirmoji ponia Diana Nausėdienė pirmadienį susitiko su Zarasų trečiojo amžiaus universiteto (TAU) bendruomene. Zarasų TAU šiemet minės savo 9-ąjį gimtadienį. […]

Luko Balandžio nuotr.
12 kovo, 2024

Šiemet jau 34 kartą džiaugiamės laisve ir atkurta savo šalies nepriklausomybe. Džiaugiamės ir nauja, labai viltinga karta, gimusia, užaugusia, subrendusia […]

Jurgos Sagadinaitės nuotr.
7 kovo, 2024

Valstybinės lietuvių kalbos komisijos iniciatyva nuo 2016 metų kiekvienais metais Lietuvoje ir užsienyje vasario–kovo mėn. rengiamos Lietuvių kalbos dienos. Jų […]

28 vasario, 2024

Dusetų K. Būgos bibliotekoje parodų netrūksta – čia randa vietos ne tik dusetiškiai ar Zarasų krašto, bet ir kitų rajonų […]

28 vasario, 2024

Nuo kovo mėn. tarpmiestiniuose maršrutuose keleivius su specialiaisiais poreikiais veš 10 tam parengtų autobusų, praneša tolimojo keleivinio transporto kompanijos (TOKS) […]

23 vasario, 2024

Praėjusią savaitę sulaukusi sunerimusios vietos bendruomenės kreipimosi dėl prastėjančios Stelmužės ąžuolo būklės, kurią sukėlė netinkamai įrengtos atramos, Zarasų savivaldybė kreipėsi […]

3 vasario, 2024

Zarasų rajono savivaldybės viešojoje bibliotekoje iki 2024 m. vasario 9 d. eksponuojamos dvi meno parodos –neįprastos, bet šviesios, jautrios, pasakojančios […]

26 sausio, 2024

Jau ne vienerius metus bendradarbiaujantys Molėtų turizmo ir verslo informacijos bei Utenos turizmo informacijos centrai naujus metus pradėjo dar vienu […]

16 sausio, 2024

Gruodžio pradžioje Zarasuose oficialiai ėmė veikti 3 kilometrų lygumų slidinėjimo trasa, kurią įrengė Viešoji įstaiga Kūno kultūros ir laisvalaikio centras. […]

10 sausio, 2024

2024 metų sausio 10 dieną Antazavės dvaro bibliotekoje pradėjo veikti paroda ,, XX a. I pusės vadovėliai” iš Zarasų viešosios […]

4 sausio, 2024

„Imdama gležną žiedelį, atsargiai merkiu į vandenį, šalia atsargiai dedu antrą, trečią, kloju kaspinėlį… Čia įvyksta stebuklas – akimirka tampa […]

8 gruodžio, 2023

Gruodžio 7 d. Zarasų viešosios bibliotekos galerijoje atidaryta Linardo Onzul fotografijų paroda. Jose – egzotiškojo Nepalo žmonės ir gamta, užfiksuoti […]

Donato Merkio nuotr.
5 gruodžio, 2023

Paskutinį lapkričio mėnesio snieguotos dienos vakarą, Zarasų rajono savivaldybės viešoji biblioteka pakvietė prozos mylėtojus į tradiciškai rudenį vykstančius prozos skaitymus. […]

J. Lementauskienės nuotr.
2 gruodžio, 2023

Ladies and gentelmen, Welcome! …to your long-awaited endeavor. Taip savo pirmosios knygos pristatymą pradėjo Ilja Blakunovas. Jaunas, žavus, charizmatiškas menininkas, […]

Vasilijaus Kukonenkos nuotr.
31 spalio, 2023

„Visuomet malonu pakalbėti niekur neskubant, ramiai ir tyliai… Prisimint gerus laikus, tuos, kurie praėję, o praėję būna visuomet būna patys […]

30 spalio, 2023

Zarasų rajone, Lietuvos ir Latvijos pasienyje, išsidėsčiusi Kamariškių dvarvietė ilgą laiką buvo visiškai apleistas kultūros paveldo objektas. Dvarvietė pagaliau atgyja […]

Donato Merkio ir Algimanto Navicko nuotr.
26 spalio, 2023

Kuo galima pamatuoti įstaigos gyvavimo laiką? Metais? Turbūt ne tik metais. Yra sakoma, kad geriausiai saugoti laiką moka smėlio laikrodžiai […]

19 spalio, 2023

Vidaus reikalų ministrė Agnė Bilotaitė, reaguodama į pastarosiomis dienomis gautus melagingus pranešimus apie sprogmenis, įsipareigojo parengti bazinį ekstremalių ir krizinių […]