vasario 23, 2020
Aldona Klebonaitė
Kur daugiausia vitamino C?

Kiekvienais metais artėjant pavasariui Panevėžio r. Dembavos progimnazijos jaunieji tyrėjai  pasidomi, kokius vaisius ir daržoves rinktis, kad organizmui nepritrūktų vitamino C. Šių metų tyrimų duomenimis, vitamino C lyderiai yra kiviai: 100 g tirtų nuluptų ir plastikine trintuve sutrintų vaisių rasta nuo 80 iki 110 mg vitamino C. Kuo vaisius kietesnis, tuo vitamino C jame daugiau. Užtenka suvalgyti vos vieną tokį vaisių, ir vitamino C paros norma patenkinta.

Vitaminingumu pasižymėjo ir prekybos centre jaunųjų tyrėjų pirkti citrusiniai vaisiai. 100 g apelsinų turėjo 80 mg, raudonųjų greipfrutų – 70 mg, citrinų – 50 mg, didžiųjų apelsinų – 40 mg, greipfrutų Pomelo ir mandarinų – 35 mg vitamino C. Kituose tirtuose vaisiuose jo rasta mažiau: mango – 30 mg, mėlynosiose vynuogėse – 10 mg, obuoliuose ir kriaušėse – nuo 3 iki 5 mg.

Labiausiai nudžiugino lietuviškų daržovių tyrimų rezultatai. 100 g juodųjų ridikų turėjo 100 mg, krienų – 90 mg, nevirtų raudonųjų burokėlių – 45 mg, raugintų kopūstų – 35 mg, žalių rudeninio derliaus kopūstų – 25 mg vitamino C. Tik morkose vitamino C nerasta, tačiau jas verta valgyti dėl karotino ir kitų naudingų medžiagų. Vitamino C turėjo ir storasieniame puodelyje užplikyta miškelyje šalia mokyklos augančių eglių bei pušų spyglių arbata. Ankstesniųjų metų tyrimų duomenimis, ypač vitaminingi pavasariniai dilgėlių, garšvų, kiaulpienių lapeliai – juose rasta per 100 mg vitamino C.

Mėgaukimės egzotiniais vaisiais, nepamirškime pačių užsiaugintų ar Lietuvos ūkininkų užaugintų daržovių, nepraeikime pro pirmuosius gamtos dovanotus žalumynus – būkime žvalūs ir sveiki.

Share Button

Komentarai (0)

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.


balandžio 3, 2020

Viena didžiausių šalies saugos tarnybų „Ekskomisarų biuras“, siaučiant koronavirusui, toliau tęsia socialiai atsakingas iniciatyvas ir tiesia pagalbos ranką visų profesijų […]

balandžio 3, 2020

Įvertinus iššūkius ir grėsmes, kylančias medikų bendruomenei kovojant su koronavirusu (COVID-19), nuspręsta ankstinti šiais metais numatytą galutinį medikų atlyginimų didinimo […]

balandžio 3, 2020

Prezidentė Dalia Grybauskaitė paskirta Jungtinių Tautų (JT) įsteigtos Aukšto lygio komisijos, atsakingos už tarptautinę finansinę atskaitomybę, skaidrumą ir sąžiningumą (Financial […]

balandžio 3, 2020

Kovo viduryje šalyje įvedus karantiną, draudikai teigia jau pirmosiomis jo dienomis fiksavę gana ryškius transporto žalų pokyčius. Nors šalies keliuose […]

balandžio 3, 2020

Sveikatos apsaugos ministerija vakar pranešė, kad Lietuvoje patvirtintas devintas mirties nuo koronaviruso (COVID-19) atvejis. Asmuo mirė antradienį namuose ir priklausė […]

balandžio 2, 2020

Siekiant stabdyti koronaviruso infekcijos plitimą ir apsaugoti šalies gyventojų sveikatą, Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) siūlymu Lietuvoje griežtinamos visuotinio karantino sąlygos. […]

balandžio 2, 2020

Sėkmingai sukūrus mobiliųjų punktų tinklą ir tikslingai pradėjus nuo koronaviruso tirti visus, kuriems pasireiškia ūmios kvėpavimo takų infekcijos simptomai, vis […]

balandžio 1, 2020

Dviejų didžiųjų šalies gydymo įstaigų tandemas – Vilniaus universiteto Santaros klinikos ir Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Kauno klinikos – metodiškai […]

balandžio 1, 2020

Koronaviruso grėsmė ir šalyje paskelbtas karantinas – dažniausiai nūdienoje aptariamos temos. Susiklosčiusi situacija ir nežinomybė, kuo ir kada visa tai […]

balandžio 1, 2020

Šįryt Kauno oro uoste nusileido lėktuvas, kaip planuojama atgabenęs 860 tūkst. vienkartinių kaukių, 430 tūkst. chirurginių kaukių, daugiau nei 50 […]