Selenas ir cinkas jūsų sveikatai
Selenas ir cinkas yra svarbūs mikroelementai, reikalingi mūsų organizmui įvairioms funkcijoms palaikyti. Šie mineralai atlieka svarbų vaidmenį palaikant imuninės sistemos veiklą, prisideda prie nagų ir plaukų sveikatos. Šiame straipsnyje aptarsime seleno ir cinko šaltinius bei papildų vartojimo galimybes.
Seleno ir cinko šaltiniai maiste
Kaip ir daugelį mineralų, seleną ir cinką galima gauti su maistu, pasirinkę įvairią mitybą ir kasdien į savo lėkštę įtraukdami kuo daugiau skirtingų maisto produktų.
Selenas randamas įvairiuose maisto produktuose:
- Jūros gėrybės (ypač tunas, sardinės, austrės),
- Mėsa (ypač kiauliena, jautiena),
- Kiaušiniai,
- Grūdiniai produktai.
Cinko šaltiniai:
- Jūros gėrybės (ypač austrės),
- Raudona mėsa,
- Paukštiena,
- Pupelės ir ankštiniai,
- Riešutai ir sėklos,
- Pieno produktai.
Reikėtų atkreipti dėmesį, ar seleno ir cinko gaunate pakankamai, jei patenkate į vieną iš šių grupių:
- Veganai ir vegetarai: dėl riboto gyvūninės kilmės produktų vartojimo.
- Vyresnio amžiaus žmonės: dėl sumažėjusio maisto medžiagų įsisavinimo.
- Nėščios ir žindančios moterys: dėl padidėjusio šių medžiagų poreikio.
- Žmonės su virškinimo sistemos sutrikimais.
- Alkoholikai: dėl sumažėjusio įsisavinimo ir padidėjusio šalinimo.
Maisto papildų tipai – selenas ir cinkas
Jei norite papildyti mitybą selenu ir cinku, svarbu susipažinti su šiuo metu rinkoje egzistuojančiais papildų tipais.
Seleno formos papilduose:
- Selenometioninas: organinė forma, geriau įsisavinama,
- Natrio selenitas: neorganinė forma, pigesnė, bet prasčiau įsisavinama.
Cinko formos papilduose:
- Cinko gliukonatas: gerai įsisavinamas, švelnus skrandžiui,
- Cinko citratas: gerai įsisavinamas, tinka vegetarams,
- Cinko pikolinatas: gerai įsisavinamas, populiarus tarp sportininkų,
- Cinko sulfatas: pigus, bet gali dirginti skrandį.
Jei planuojate įsigyti papildų, tikriausiai kyla klausimas „Kaip pasirinkti tinkamą papildą?“. Visų pirma, esant poreikiui, rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar vaistininku. Taip pat svarbu rinktis patikimą gamintoją. Atkreipkite dėmesį į dozę: seleno rekomenduojama paros dozė suaugusiesiems yra 55 μg, cinko – 10 mg. Dažnai selenas ir cinkas yra parduodami kartu kaip cinko ir seleno kompleksas, taip pat dažnai kartu įtraukiami ir vitaminas C ar geležis. Todėl rinkdamiesi papildus įvertinkite, ar šių mineralų negaunate iš kitų papildų kompleksų bei įvertinkite, kad neviršytumėte rekomenduojamos paros normos. Jei vartojate kokius nors vaistus ar kitus papildus, rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar vaistininku, ar nėra sąveikos ir galite vartoti seleno ir cinko papildus. Jei nesate tikri – paklauskite apie tai savo gydytojo ar vaistininko.
