26 spalio, 2018
Indrė Rapkevičienė

Sveikata arbatos puodelyje

Šaltuoju metų laiku, kai anksti temsta, darganota, nėra nieko geriau, kaip praskaidrinti nuotaiką puodeliu tikros geros arbatos, kurią naudinga vartoti ne tik susirgus, bet ir profilaktiškai, nuraminti sielai, atgaivinti kūnui, mintims.

Todėl vieną spalio – sveikatos stiprinimo mėnesio – pavakarę Smėlynės biblioteka kvietė panevėžiečius pasitelkti visus penkis pojūčius ir pasinerti į skonio ir kvapo pasaulį.

Savo patirtimi dalinosi VšĮ „Skonio ir kvapo akademijos“ lektorius, arbatos žinovas Andrius Žilinskas, kuriam arbata – darbas, hobis ir gyvenimas. Lektorius, jau 16 metų dirbantis arbatos srityje, yra aplankęs visas žymias arbatos auginimo šalis – Indiją, Kiniją, Šri Lanką, Nepalą…

Vakaro metu A. Žilinskas tarsi gidas lydėjo susirinkusius interaktyvioje kelionėje tyrinėjant kiniškos arbatos kultūrą. Svečias pasakojo, jog kinų arbatos ceremonija skiriasi nuo griežtesnės japonų ceremonijos, tačiau abi jas vienija idėja – bent trumpam palikti rūpesčius, pasimėgauti ir pajusti visapusę harmoniją. „Tai tam tikra meno forma, naudojant arbatos lapus, specialius indus, taisykles. Beje, prieš jus – autentiškas arbatos ceremonijos inventorius iš Kinijos – puošnūs arbatos staliukai su raižiniais, specialūs įrankiai, mažos molinės skulptūrėlės, turinčios simbolinę prasmę. Na ir žinoma, specialūs miniatiūriniai puodeliai – pialos, kad geriau pasimėgautume arbatos skoniu, savybėmis, spalva bei pačia ceremonijos autentika“, – pasakojo lektorius.

Susirinkusieji ragavo net keturias subtilias brandintas aukštos kokybės Pu-erh arbatas, prie kurių skonio reikia priprasti, tačiau garsėjančias gydomosiomis savybėmis. Svečias atskleidė, jog ši arbata tai – stiprus antioksidantas, kovojantis su organizme besikaupiančiais laisvaisiais radikalais, toksinėmis medžiagomis, žalingomis žmogaus sveikatai. Ji pasižymi medžiagų apykaitą skatinančiomis savybėmis, padeda esant skrandžio rūgštingumui, gelbsti esant miego sutrikimams. Pu-erh arbata yra ir efektyvi priemonė, norint palaikyti optimalų cholesterolio kiekį kraujyje ar jį sumažinti. Šią arbatą galima gerti neribotą kiekį kartų, taip pat ir vakare, nes ji netonizuoja.

Degustavimą pradėjome nuo 2013 m. pagamintos Pu-erh arbatos su žemės ar durpių poskoniu. Toliau sekė turtingesnio skonio saulėje džiovinta Pu-erh arbata. Trečia – 2006 m. gamybos, turinti žaliosios arbatos poskonį Pu-erh arbata. Ir pabaigai A. Žilinskas pasiūlė net 14 metų brandintą, kelis šimtus dolerių kainuojančią arbatą.

Arbatžolės buvo užplikomos daug kartų, kad pamažu, atsiskleidžiant, dovanotų kuo įvairiausius savo aromatus, skonius ir savybes.

Žingeidi publika ne tik ragavo, bet ir nepraleido progos užduoti kompetentingam svečiui klausimus: ko daugiau lietuviai išgeria, arbatos ar kavos? Kaip vyksta arbatžolių skynimas, džiovinimas? Kaip tinkamai laikyti arbatžoles? Kaip atskirti ar arbata yra geros kokybės? Kuo skiriasi ir kokiomis savybėmis pasižymi raudonoji, žalioji, baltoji arbatos ir kt.

Šis renginys – viena bibliotekos projekto „Sveikata – išmintingųjų honoraras“, finansuoto Panevėžio miesto savivaldybės visuomenės sveikatos rėmimo specialiosios programos lėšomis, veiklų.


28 kovo, 2024

Lietuvos regionai skiriasi ekonomine padėtimi, tarmėmis, vairavimo įpročiais ir t. t., tačiau juos – bent didžiuosiuose šalies miestuose ‒ aiškiai […]

Kėdainių g. stambiagabaričių a.
27 kovo, 2024

Nuo balandžio 2 d. Panevėžyje veikti pradeda nauja Kėdainių g. 13 ir 15 įsikūrusi didelių gabaritų atliekų surinkimo aikštelė – […]

22 kovo, 2024

Kovo 16 d. Panevėžio rajono savivaldybės administracijos didžiojoje salėje šurmuliavo bendruomenininkai. Vyko visuotinis-rinkiminis Panevėžio rajono bendruomenių sąjungos narių susirinkimas. Kreipdamasi […]

19 kovo, 2024

2024-ųjų metų pradžioje išleistas ypatingas leidinys – skaitomiausia pasaulio literatūros klasikos knyga, užkariavusi milijonus širdžių visame pasaulyje, pagal pardavimus populiarumu […]

19 kovo, 2024

Šie prasidėję 2024-ieji Seimo nutarimu sureikšminti kaip Dainų šventės 100-mečio metai. Kad išmoktume džiaugtis kultūros paveldu, išskiriančiu mus tarp kitų […]

19 kovo, 2024

Šešių Lietuvos žiedinių savivaldybių vadovai nepritaria Sveikatos apsaugos ministerijos rengiamai pertvarkai, pagal kurią nuo šių metų liepos 1 dienos savivaldybės […]

18 kovo, 2024

Šiandien Panevėžio kultūros centre vyko iškilminga Gabrielės Petkevičaitės-Bitės atminimo medalio „Tarnaukite Lietuvai“ laureatų apdovanojimo ceremonija. Renginio metu pagerbta 16-a šalies […]

Konferencijos dalyvių nuotr.
15 kovo, 2024

Pavasaris Panevėžio rajone prasidėjo įkvepiančiu Naujamiesčio mokyklos ir Panevėžio rajono švietimo centro bendradarbiavimu – kovo 8 dieną vyko konferencija „Mokykla […]

14 kovo, 2024

Gražiomis erdvėmis ir skoningais statiniais akį džiuginantis Vadoklių miestelis pavasarį pasitinka dar gražesnis. Jį papuošė modernizuotas, šiuolaikiškai atnaujintas seniūnijos administracijos […]

14 kovo, 2024

Miežiškių kultūros centre klegėjo, skambėjo, dalyvius ir publiką džiugino, pavasarį kvietė tradicinė Lietuvos armonikininkių šventė-varžytuvės „Petronės armonika“. Kas antrus metus […]

12 kovo, 2024

Panevėžio rajone vyko gausybė šventinių renginių, skirtų paminėti Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dieną. Savivaldybės vadovai, Tarybos nariai, savivaldybės administracijos darbuotojai, seniūnijų […]

6 kovo, 2024

Panevėžio miesto savivaldybės viena iš strateginių krypčių – naujų investicinių projektų paieška bei jų įgyvendinimas. Savivaldybė teiks paraiškas dar trijų […]

5 kovo, 2024

Kovo 16 d., 16.30 val., Panevėžio Kristaus Karaliaus katedroje, laukiant didžiosios Prisikėlimo šventės, skambės Panevėžio styginių kvarteto atliekamas Vienos klasiko […]

5 kovo, 2024

Kovo 2–3 d. Kėdainių arenoje vyko Lietuvos dziudo jaunučių (U-15) ir jaunių (U-18) čempionatas. Panevėžio rajonui sėkmingai atstovavo Smilgių gimnazijos […]

Prezidentūros nuotr.
28 vasario, 2024

Pirmoji ponia Diana Nausėdienė trečiadienį dalyvavo Kupiškio Ukrainos centro, įsteigto Kupiškio rajono savivaldybei bendradarbiaujant su Vytauto Didžiojo universitetu ir Ukrainos […]

Prezidentūros nuotr.
28 vasario, 2024

Pirmoji ponia Diana Nausėdienė trečiadienį lankėsi Kupiškio rajono Subačiaus gimnazijoje ir Kupiškio menų mokykloje. Subačiaus gimnazijoje pirmoji ponia bendravo su […]

Gintaro Lukoševičiaus nuotr.
27 vasario, 2024

2024 metų vasario 24 dieną Paįstrio kultūros centras pakvietė į regioninę liaudiškos muzikos kapelų šventę „Mutieja rats”. Ši šventė jau […]

27 vasario, 2024

Aplinkos ministras Simonas Gentvilas šiandien vykusį darbo vizitą Panevėžio rajone pradėjo susitikimu su savivaldybės meru Antanu Pociumi. Savivaldybės vadovas su […]

26 vasario, 2024

Panevėžio rajono savivaldybės tarybos sprendimu savivaldybėje įsteigtas Sveikatos centras. Jo veikloje funkcinio bendradarbiavimo būdu dalyvaus ir Sveikatos centrui priskiriamas sveikatos […]

Panevėžio muzikinio teatro orkestro dirigentas Erki Pehk
21 vasario, 2024

Panevėžio muzikinis teatras drauge su Panevėžio miesto savivaldybe minėdami karo prieš brolišką Ukrainos tautą antrąsias metines kviečia panevėžiečius ir miesto […]