5 gegužės, 2016
Lolita Kaminskienė, Utenos rajono savivaldybės administracijos Viešųjų ryšių sk. vyr. specialistė

Ūkininkai konferencijoje diskutavo apie vietos produktų gamybą ir pardavimą

Gegužės 3 d. Utenos rajono savivaldybės administracijos Kaimo plėtros skyrius pakvietė Utenos rajono ūkininkus į konferenciją-diskusiją „Vietos produktų gamybos ir pardavimo skatinimas“, arba „Kaip padėti rajono ūkininkams gaminti ir parduoti maisto produkciją?“ Konferencija rengta kartu su Utenos kolegija ir Utenos regioniniu profesinio mokymo centru (URPMC). Ji vyko Utenos regioniniu profesinio mokymo centre.

Konferenciją atidarė kaimo plėtros skyriaus vedėja Raimonda Jankauskienė. Konferencijoje dalyvavo ir susirinkusius ūkininkus sveikino Utenos rajono savivaldybės mero pavaduotojas Vidmantas Valinčius, Utenos regioniniu profesinio mokymo centro direktorius Zenonas Alekna, Utenos kolegijos direktoriaus pavaduotoja Vitalija Bartuševičienė, kiti garbūs svečiai.

Konferencijoje buvo pristatyti sėkmingi Utenos krašto ūkininkų maisto produktų gamybos ir pardavimo pavyzdžiai, aptartos pagalbos ūkininkams galimybės bei pasiūlytos bendradarbiavimo formos siekiant skatinti vietos produktų gamybą ir pardavimą galutiniam vartotojui.

Pranešimus konferencijoje skaitė Utenos kolegijos Technologijų katedros vedėja Gražina Stasiulionienė, kalbėjusi apie maisto pramonės ir vartojimo tendencijas, Utenos kolegijos projektų koordinatorė Ingrida Tatarūnė, pristačiusi pranešimą apie maisto tiekimo grandinių teoriją ir praktiką, sėkmingais produktų gamybos ir pardavimo pavyzdžiais pasidalino Sartų lankų jautienos kooperatyvo vadovas Gintaris Petrėnas. Lietuvos ūkininkų sąjungos Zarasų skyriaus pirmininkas Darius Viliūnas kalbėjo apie vietos produkcijos pardavimo tinklo kūrimo galimybes, URPMC maisto technologės Rima Kublickienė ir Ramunė Ražanskienė – apie URPMC žaliavos perdirbimo patirtis ir galimybes.

Išklausius pranešimus, aptarus esamus ūkininkų, gaminančių vietos produktus, pajėgumus ir pastangas, konferencijoje buvo priimta rezoliucija:

– Utenos krašto ūkiai pernelyg smulkūs, kad galėtų būti konkurencingi parduodami produkciją stambiems perdirbėjams (skerdieną, pieną);

– Vietos ūkiai nebus pajėgūs kiekvienas atskirai parduoti produkciją galutiniam vartotojui dėl laiko ir kitų sąnaudų.

– Utenos kolegijos ir Utenos regioninio profesinio mokymo centro maisto technologai turi žinių ir patirties, materialinę bazę, gali ir nori bendradarbiauti mokant ūkininkus perdirbti vietos produkciją ir kuriant naujų produktų receptūras.

– 2014-2020 m. Europos Sąjungos parama skirta būtent žemės ūkio produkcijos perdirbimui ir produktų kūrimui, kas sudaro prielaidas smulkių ūkių plėtrai Utenos krašte.

Atsižvelgdama į konferencijos metu išsakytas mintis, konferencija siūlo:

– Didinti Utenos krašto ūkininkų pagaminamos produkcijos pardavimo galutiniams vartotojams galimybes:

1) Parengti susitarimą tarp ūkininkų, Utenos kolegijos ir Utenos regioninio profesinio mokymo centro dėl bendradarbiavimo mokant krašto ūkininkus perdirbti produkciją ir ją pateikti galutiniam vartotojui.

2) Kartu su Lietuvos ūkininkų Sąjungos Zarasų skyriumi kurti pelno nesiekiantį vietos produkcijos realizacijos tinklą, kuriame būtų prekiaujama tik vietos gamintojų gaminama produkcija, į kurią kiekvienas gamintojas, kurio produkcija atitiks maisto saugos reikalavimus, ją galės pristatyti pardavimui.

3) Siekti, kad rajono ir seniūnijų centruose būtų įrengti ūkininkų turgeliai pritaikyti vietos ūkininkų pagamintai maisto produkcijai realizuoti.

Antroji konferencijos dalis vyko URPMC gamybos bazėje. Konferencijos dalyviai lankėsi mėsos, pieno, žuvies perdirbimo cechuose, stebėjo žalio pieno perdirbimo procesą bei degustavo produkciją.


LGGRTC darbuotojų nuotr.
27 kovo, 2024

2024 m. kovo 24 d. Utenos Šaulių namuose buvo minimos Lietuvos partizano Vinco Kaulinio Miškinio ir jo bendražygių 75-osios žūties […]

26 kovo, 2024

2022 m. vienos amerikiečių konsultacijų ir tyrimų bendrovės atlikta apklausa parodė, kad tik vienas iš trijų darbuotojų žino, kaip vystyti […]

25 kovo, 2024

Savaitgalį Kupiškio kultūros centre vykusioje didžiausioje Lietuvos mėgėjų teatrų šventėje „Tegyvuoja teatras“ pagerbti geriausi teatrų režisieriai, dramaturgai, scenografai ir aktoriai, […]

Benjamino Pakenio nuotr.
21 kovo, 2024

2024 m. kovo 15 d. Utenos A. ir M. Miškinių viešosios bibliotekos konferencijų salėje vyko Zitos Mackevičienės knygos „Rytų Aukštaitijos […]

7 kovo, 2024

Šiandien magistralėje Vilnius-Utena pradėti atkarpos nuo Molėtų iki Utenos kapitalinio remonto darbai. Vienintelio šalyje iš cementbetonio plokščių sudaryto kelio atkarpos, […]

4 kovo, 2024

Vilniaus miesto klinikinėje ligoninėje pirmadienį išbandyta sirenų sistema, kuri turi perspėti gyventojus apie kylantį branduolinį, cheminį bei oro pavojų. Kaip […]

24 vasario, 2024

Vilniaus apygardos teismas nutarė, kad anksčiau dėl piktnaudžiavimo teistam ir išteisintam buvusiam ilgamečiui Utenos miesto merui, socdemui Alvydui Katinui iš […]

21 vasario, 2024

Utenos rajono Vaikutėnų miestelio laisvalaikio centre įkurtuvės, atidaryta Odetos galerija. Drąsi svajonė turėti vietą, kurioje jauku kurti, gera susitikti, tapo […]

13 vasario, 2024

Startuoja pirmasis 2022–2030 m. Regionų plėtros programos lėšomis finansuojamas projektas. Vidaus reikalų ministerijoje Utenos r. savivaldybė ir Centrinė projektų valdymo […]

3 vasario, 2024

Kilus įtarimams dėl galimai neskaidrios finansinės veiklos Utenos socialinės globos namuose, penktadienį Socialinės apsaugos ir darbo ministerija (SADM) pranešė kreipusis […]

31 sausio, 2024

Šiandien Susisiekimo ministerijoje buvo pasirašyta „amžiaus statybomis“ praminto kelio Vilnius-Utena rekonstravimo sutartis. Spaudos konferencijos metu pranešta, jog jau kovo mėnesį […]

26 sausio, 2024

Jau ne vienerius metus bendradarbiaujantys Molėtų turizmo ir verslo informacijos bei Utenos turizmo informacijos centrai naujus metus pradėjo dar vienu […]

20 sausio, 2024

  Utenos dvaras – svarbus kultūros paveldo objektas. Senasis dvaras matė ir šilto ir šalto – tam tikrais istoriniais periodais […]

8 sausio, 2024

Dėl smarkiai atvėsusių orų Lietuvoje, pirmadienio rytą buvo užfiksuota 800 atvejų, kai dėl šalčio sutriko elektros energijos tiekimas, praneša ESO […]

28 gruodžio, 2023

Nuo 2024 m. sausio 1 d. Lietuvos gyventojai privalės atskirai rūšiuoti maisto ir virtuvės atliekas. Tai ES valstybes nares įpareigoja […]

Gintautas Jakštas. ELTA / Marius Morkevičius
26 gruodžio, 2023

Įsibėgėjant kolegijų pertvarkai darosi vis aiškiau, kad Utenos, Šiaulių ir Panevėžio aukštosios mokyklos sieks išlikti savarankiškos. Nors norėta šias kolegijas […]

18 gruodžio, 2023

Viena iš pirmūnių gražiausios Lietuvoje kalėdinės eglės rinkimuose šiais metais – Utenos kalėdinė eglutė. Net keliuose rinkimuose ji pateko į […]

12 gruodžio, 2023

Lietuvos ir Vilniaus apskrities ikiteisminio tyrimo įstaigų bei Lietuvos policijos profesinės sąjungos kreipėsi į Seimo narius prašydami balsuoti prieš Viešojo […]

11 gruodžio, 2023

Dažnai girdimas naratyvas, jog prasidėjusi ketvirtoji pramonės revoliucija, kitaip dar vadinama Pramone 4.0, sumažins gamybos darbuotojų poreikį iki minimumo. Tačiau bent šiandien […]

6 gruodžio, 2023

Aplinkos ministerija pirmadienį įteikė apdovanojimus žaliausioms Lietuvos savivaldybėms. Jomis tapo Utenos rajono, Vilniaus ir Klaipėdos miestų savivaldybės. Visos trys tapo […]