Aptarti vaikų maitinimo, kavinių ir restoranų higienos problemų sprendimai

Siekiant surasti operatyviausius ir efektyviausius būdus, kaip užtikrinti kokybišką vaikų maitinimą mokyklose ir darželiuose, geresnę higieną viešojo maitinimo įmonėse, užkirsti kelią nesaugiems maisto papildams, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) glaudžiai bendradarbiauja su ministerijų, savivaldybių, verslo atstovų, visuomeninių organizacijų atstovais.

Šiandien (kovo 20 d.) VMVT ir Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto vadovai aktualiausias problemas aptarė su Sveikatos apsaugos viceministre Jadvyga Zinkevičiūte, Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėju Almantu Kranausku, Sveikatos stiprinimo valdybos direktorium Audrium Ščeponavičium.

„Vaikų maitinimas ugdymo įstaigose – viena svarbiausių sričių, kurioje būtini greiti sprendimai, nes tiek patys mokiniai skundžiasi nekokybiškais patiekalais, tiek inspektoriai nuolat nustato higienos, saugos ir kt. pažeidimų“, – pabrėžė VMVT direktorius dr. Jonas Milius.

Susitikime nuspręsta situaciją vaikų ugdymo įstaigų valgyklose pristatyti naujai išrinktiems savivaldybių merams ir kartu neatidėliojant spręsti problemas.

Bus parengtos rekomendacijos mokyklų ir darželių vadovams dėl maitinimo organizavimo, sveikos mitybos principų diegimo vaikams, VMVT, kaip ir anksčiau, griežtai tikrins valgyklas, o rezultatus pristatys visuomenei.

Sveikatos apsaugos viceministrė J.Zinkevičiūtė atkreipė dėmesį į problemas kavinėse ir restoranuose – dėl higienos tualetuose, alergijas ir netoleravimą sukeliančių medžiagų nurodymo valgiaraščiuose, griežtesnės visų viešojo maitinimo įmonių kontrolės.

Nutarta, kad VMVT ir Sveikatos apsaugos ministerijos specialistai dar aktyviau bendradarbiaus, sprendžiant klausimus dėl maisto papildų saugos ir kontrolės.