9 vasario, 2016

Picos dienos statistika: lietuviai ištikimi 4 rūšių picoms

Picų mėgėjai šiandien mini Tarptautinę picos dieną. Italijoje sukurtas patiekalas greitai išpopuliarėjo visame pasaulyje, ypač JAV. Picas bene labiau nei cepelinus pamėgo ir lietuviai, tačiau, kaip rodo picerijų duomenys, lietuviai joms yra neišrankūs. Beveik kas antras picerijų svečias renkasi vieną iš keturių populiariausių picų rūšių ir jas beveik visada papildomai gardina kečupu ar baltu padažu.

Didžiausias picerijų tinklas „Čili pica“ savo meniu siūlo 40 skirtingų picų, tačiau lietuviai dažniausiai renkasi keturių rūšių picas: Siciliečių, Kaprio, Kaimišką ir Čempionų. Picerijų tinklo surinkti duomenys rodo, kad jos sudaro 40 proc. visų picerijų tinkle suvalgytų picų. O mėgstamiausi lietuvių picų ingredientai – vištiena, kumpis, pievagrybiai, šoninė ir saliamis. Būtent su šiais ingredientais picas dažniausiai renkasi picerijų svečiai.

Pica be kečupo – ne pica?

Picų gimtinėje Italijoje, ko gero, jums niekas nepasiūlys prie picos kečupo ar balto majonezo padažo. Nė vienas italas kečupo ir neprašys. Tradiciškai picos gardinamos alyvuogių aliejumi. Juo su-tepti traškius picų papločius siūloma ir Lietuvos picerijose, tačiau lietuvių skoniui kur kas priimtinesnis pomidorų arba baltas padažas. Picerijų tinklo duomenimis, 9 iš 10 svečių prie picos paprašo atnešti ir kečupo.

„Matome, kad lietuviai vis labiau įvertina itališkos receptūros picas, net pusė klientų paprašo būtent storesnio ir traškesnio itališko papločio. Tradiciškai tokia pica turėtų būti pagardinama šlakeliu alyvuogių aliejus, tačiau jis Lietuvoje dar tik populiarėja. Beveik kiekvienas svečias paprašo padavėjos atnešti ir pomidorų ar balto padažo. Norime stiprinti itališkų picų kultūrą Lietuvoje, galbūt ateityje net svarstytume atsisakyti kečupo ir kitų padažų, tačiau kol kas, matome, kad jie dar labai dažnai pageidaujami ir itin populiarūs“, – teigia „Čili picos“ rinkodaros skyriaus direktorius Vytautas Romeika.

Populiariausios – didelės picos

Šeimynines picas, kurių papločio skersmuo siekia 50 cm, lietuviai užsako nedažnai. Išsukti tokio dydžio paplotį picų kepėjams tenka tik 1 iš 10.

Populiariausios – didelės picos. 68 proc. užsakomų picų būna 30 cm skersmens. Mažas picas renkasi tris kartus mažiau picerijų svečių – 22 proc.

Picerijų tinklo skaičiavimais, kasdien į picerijas užsuka apie 14 tūkst. gyventojų. Nors jie gali rinktis iš įvairių skirtingų patiekalų, picos yra populiariausios. Per metus visame „Čili Picos“ tinkle suvalgoma iki milijono įvairaus dydžio picų.


21 rugsėjo, 2022

Vienas iš svarbiausių prekės elementų yra etiketės. Jos gali pritraukti vartotojo dėmesį, būtent dėl to jos turi būti išskirtinės. Šiame […]

Beatos Štampachovos nuotr.
20 rugsėjo, 2022

Nuo 2010 metų vykstantis tradicinis profesijų futbolo turnyras „Mano profesija“ įtraukė įvairių profesijų atstovus: policininkus, teisininkus, pedagogus, trenerius, sveikatos specialistus, […]

Ryčio Šeškaičio nuotr.
19 rugsėjo, 2022

Poetiška nuotaika, sakrali atmosfera ir muzikinis filosofavimas. Retai sutinkama sintezė, kurią galima patirti muzikos ir poezijos vakaruose – „Tarp dviejų […]

18 rugsėjo, 2022

2022 m. rugsėjo 16 d. Šiaulių kultūros centro pramogų salėje „Maksas“ (Aušros al. 31), vyko Lietuvos nacionalinio kultūros centro tradiciškai […]

15 rugsėjo, 2022

Aštuntą kartą Klaipėdoje vykęs tarptautinis animacijos ir vaizdo žaidimų festivalis BLON baigėsi apdovanojęs Lietuvos, Ukrainos ir tarptautinės konkursinės programos animacijos […]

FAI nuotr.
13 rugsėjo, 2022

Trečią kartą istorijoje Lietuvos vardas skambėjo labiausiai prestižinėse ir seniausiose dujinių balionų varžybose dėl Gordono Bennetto taurės. Robertas Komža su […]

13 rugsėjo, 2022

Šeštadienį Kazlų Rūdoje įvyko vienos didžiausių ekstremalaus bėgimo su kliūtimis varžybų Lietuvoje – „OCR Lietuva. Kazlų Rūda“. Aktyvūs žmonės nepabūgo […]

13 rugsėjo, 2022

Sporto lažybos visada įdomios. Pasirinkimas yra gana didelis, todėl kiekvienas sporto gerbėjas gaus savo pinigus. Taip yra ir Lietuvoje, kur […]

Kauno Lituanicos nuotr.
12 rugsėjo, 2022

Kauno „Lituanicos“ beisbolininkai dominavo pirmą kartą istorijoje tokiu formatu rengiamoje Lietuvos beisbolo taurėje ir tapo turnyro nugalėtojais. Sekmadienį Utenos beisbolo […]

11 rugsėjo, 2022

Rugsėjo 10 dieną prie Kidulių dvaro įvyko paskutinis ketvirtasis šeimų futbolo šventės „Vieninga šeima“ etapas. Į renginį atvyko 9 šeimos: […]

9 rugsėjo, 2022

Nepriekaištingus šuolius ir nusileidimus riedlentėmis ant laiptelių ir bortelių  tobulindavę Karoliniškių jaunuoliai turi naują aktyvaus laisvalaikio erdvę. Atverta nedidele aikštele […]

7 rugsėjo, 2022

Švedijos prekybos rūmai Lietuvoje surengė tradicinę švedišką vėžių valgymo šventę, vadinamą „kräftskiva“. Švedams tai itin svarbi vasaros pabaigos tradicija, kurios […]

7 rugsėjo, 2022

Lietuvos krepšinio lygos Kėdainių ,,Nevėžio-Optibet“ klubas ir Ignalinos rajono savivaldybė  rugsėjo 2-6 dienomis Ignalinoje organizavo treniruočių stovyklą. Sportininkai gyveno ir […]

Romualdas Malinauskas
5 rugsėjo, 2022

Pergalingos formulės vis dar nerandanti Lietuvos vyrų rinktinė Europos krepšinio čempionate po dviejų pratęsimų dramos 107:109 nusileido turnyro šeimininkams vokiečiams […]

5 rugsėjo, 2022

Sekmadienį sostinės centre finišavo jau 11-asis Vilniaus sporto festivalis, tūkstančiams dalyvių padovanojęs nuostabių sportiškų akimirkų. Čia vėl šurmuliavo jaunieji sportininkai […]

5 rugsėjo, 2022

Bendri pusryčiai, pietūs ir vakarienės, dalijimasis dienos planais ar įspūdžiais, smagūs vakarėliai ir jaukios šeimos šventės, kartais rankdarbių dirbtuvės, namų […]

3 rugsėjo, 2022

Įspūdingu jėgos akrobato Mariaus Praniausko pasirodymu penktadienį prasidėjo 11-asis Vilniaus sporto festivalis. Po ne tik sportinio, bet ir choreografinio jo […]

2 rugsėjo, 2022

Tikriausias retas žmogus, šiais laikais nebus girdėjęs, kas yra kazino. Galbūt esate buvęs kazino salone ir pats atlikote statymus ar […]

31 rugpjūčio, 2022

„Jei tikrai nori, rasi būdą, kaip tai padaryti“ – toks moto veda brandžius turistus po Europą ir kviečia pažinti svaiginantį […]

29 rugpjūčio, 2022

Klaipėdos sporto festivalis išsiskyrė ne tik gausybe sporto varžybų ir atrakcijų, bet buvo užfiksuotas ir „smėlio angelų“ rekordas. „Rekordų akademija“ […]