25 gegužės, 2022

Sriubos: šio valgio nauda ir svarbiausi ruošimo principai

Nors sriubos dažnai asocijuojasi su lengvu patiekalu, kuris patiekiamas prieš pagrindinį valgį, tačiau jos taip pat gali būti pakankamai sočios ir net pakeičiančios pietus ar vakarienę. Priežasčių, kodėl sriubas vertėtų valgyti reguliariai, tikrai nestinga, todėl apžvelgsime pagrindinius šio valgio privalumus bei aptarsime svarbiausius sriubų ruošimo principus.

Kodėl sriubas vertėtų valgyti dažniau?

  • Sveikatos specialistai teigia, kad sriubos turi gydomųjų savybių. Tai – ganėtinai lengvai virškinamas valgis, kuris gali būti valgomas sergant tam tikromis ligomis ar ką tik pasveikus. Sriuba įprastai yra ruošiama iš įvairių daržovių, kurios pasižymi itin dideliu vitaminų kiekiu, taigi, toks patiekalas gali aprūpinti organizmą vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis;
  • Sriuba – tai vienas tų patiekalų, kurį gali drąsiai valgyti besilaikantys dietos. Teigiama, kad šiame patiekale yra aminorūgščių, kurios padeda deginti riebalus. Kad ir kokia soti būtų paruošta sriuba, tikėtina, kad ji turės gerokai mažiau kalorijų nei daug angliavandenių turintys patiekalai, taigi, kontroliuoti kūno svorį bus gerokai paprasčiau;
  • Sriubos padeda palaikyti organizmo skysčių santykį bei skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą, todėl jas rekomenduojama valgyti kaip pirmąjį patiekalą. Tokį valgį organizmas labai gerai įsisavina, todėl organizmas yra paprasčiau aprūpinamas įvairiomis būtinomis maistinėmis medžiagomis;
  • Sriubų receptų gali būti tikrai daug, todėl kiekvienas mūsų gali atrasti savo mėgstamiausią. Palanku ir tai, kad paruošti sriubą yra ne tik labai paprasta, bet taip pat ir nebrangu, taigi, toks pasirinkimas tikrai gali puikiai pasiteisinti.

Svarbiausi sriubų ruošimo principai

  • Rinkitės tik šviežius, gerai nuvalytus ir nuplautus maisto produktus. Nors verdant sriubą kartais nusprendžiama naudoti pavytusias daržoves, tačiau sriuba bus naudingiausia tada, jei naudosite šviežius produktus;
  • Sriubos skoniui gali turėti įtakos įvairių ingredientų stambumas, o visi produktai į vandenį turi būti dedami tokia tvarka, kad jie nepervirtų. Pavyzdžiui, jei į sriubą dėsite morkas ir bulves, pirmiau reikėtų dėti morkas – jos verda ilgiau už bulves;
  • Sriubos sūdymas turėtų būti atliekamas tada, kai šis patiekalas baigia virti, tačiau svarbu nepavėluoti, nes priešingu atveju maisto produktai nespės jos sugerti. Druską, kaip ir kitus prieskonius, patartina berti tada, kai iki sriubos virimo pabaigos lieka maždaug 3-7 minutės;
  • Verdant sriubą svarbu nuolatos ją ragauti, ir sekti, kaip keičiasi jos skonis bei konsistencija;
  • Sriubą geriausia valgyti ką tik išvirtą. Jei sriubą vėliau šildysite, jos skonis nebus toks puikus kaip ką tik išvirtos.

Išvirti skanią sriubą tikrai nėra labai sudėtinga: jei seksite konkrečiame recepte pateiktas rekomendacijas, galite net neabejoti, kad tai padės pasiekti pačių geriausių rezultatų.  Pritaikyti sriubos receptą pagal savo skonį taip pat nėra labai sudėtinga: svarbiausia nepamiršti laikytis pagrindinių šio patiekalo ruošimo principų, ir tai leis mėgautis tikrai puikiu patiekalo skoniu.

 


27 rugsėjo, 2023

Vasariški orai nesitęs amžinai – metas ruošti savo garderobą šaltajam sezonui, kuris šiemet dvelkia unikaliu stiliumi. Nuo „oversized“ paltų iki […]

27 rugsėjo, 2023

Šiuolaikiniame sparčiai besikeičiančiame pasaulyje saugumas tapo svarbiausiu tiek privačių asmenų, tiek įmonių rūpesčiu. Nesvarbu, ar saugote savo namus, biurą, ar […]

26 rugsėjo, 2023

„Telia Play“ pristato pirmąjį Lietuvoje realybės serialą „Tiltas“, kuriame 12 dalyvių kausis dėl rekordinio – 30 tūkst. eurų piniginio prizo. […]

Regionunaujienos.lt nuotr.
26 rugsėjo, 2023

Nors šiemet džiugina išties vasariškas rugsėjis, neišvengiamai artėja šaltesni orai ir šildymo sezonas. Jo metu kiekvienais metais padaugėja patalpose kylančių […]

25 rugsėjo, 2023

Sportiniai žaidimai nuo seno žavėjo dažną. Dar senovės Romos imperijoje buvo statoma įvairiose varžybose. Įvairių šakų sportas buvo žinomas jau […]

25 rugsėjo, 2023

Galbūt vis dar yra žmonių, kurie negirdėję apie oro kompresorių ir jo naudą. Tačiau be šio įrenginio tikriausiai neapsieitų daugelis […]

25 rugsėjo, 2023

Naujo televizoriaus pasirinkimas gali būti tikras iššūkis, nes norisi tokio įrenginio, kuris patenkintų visus šeimos poreikius. Ne paslaptis, kad didieji […]

25 rugsėjo, 2023

Smėlis ir žvyras yra statybų pramonėje plačiai naudojami užpildai. Be kita ko, jie naudojami betono, skiedinio ir tinko gamybai. Šiuos […]

MAXIMA LT nuotr.
22 rugsėjo, 2023

Neretai ikimokyklinio amžiaus vaikus auginančiai šeimai rugsėjis yra nerimo metas, kai tenka perplanuoti ne tik biudžetą, bet ir darbui skiriamą […]

Saulius Gintautas
21 rugsėjo, 2023

Saulius Gintautas mėgstama veikla užsiimdavęs laisvalaikiais, kartą savo jėgas išbandė ir organizuojant renginį įmonei, siekiant suburti kiekvieną įmonės narį į […]

20 rugsėjo, 2023

Nuo šių metų žiemos sezono pradžios toliau gerės Lietuvos susisiekimas oru su svarbiausiomis Europos sostinėmis. Daugelis tradicinių oro bendrovių plečia […]

20 rugsėjo, 2023

Miego sutrikimai – nereta problema, kuri, anot ekspertų, ypač paaštrėja prasidėjus šaltajam sezonui. Nors labai dažnai dėl miego trūkumo kaltiname […]

19 rugsėjo, 2023

Ignaliniečių labai mėgstamoje pasivaikščiojimų vietoje – gražiame pušyne prie Palaukinio ežero –  sukurtas miško parkas jau kviečia ir pažintiniam poilsiui. […]

Ieva Swan
19 rugsėjo, 2023

Trečdalis (32 proc.) Lietuvos moterų teigia niekada nesportavusios, nors beveik du trečdaliai (64 proc.) sutinka, kad sportuojant brendimo laikotarpiu (11-17 […]

18 rugsėjo, 2023

Rugsėjo 15 dieną visoje Lietuvoje vyko etninės kultūros akcija „Visa Lietuva šoka“, kurią inicijuoja Lietuvos nacionalinis kultūros centras. Šią ypatingą […]

18 rugsėjo, 2023

Gravel dviračiai, dažnai vadinami nuotykių kelių dviračiais, tapo žaviu tradicinio kalnų dviračio ir elegantiško kelių dviračio mišiniu. Šie dviračiai, kilę […]

15 rugsėjo, 2023

Klaipėdos miesto savivaldybė informuoja, kad sutvarkytas Malūno parkas. Pasak savivaldybės, tvarkymo darbai iš viso kainavo 2,96 mln. eurų. Tvarkant Malūno […]

15 rugsėjo, 2023

Rinkdamiesi būstą Lietuvos didmiesčių gyventojai vis dažniau žvalgosi į užmiestį ir toliau nuo centro nutolusius rajonus. Būstui toliau nuo centro […]

14 rugsėjo, 2023

Betoniniai gaminiai ir jų naudojimas statybos srityje yra neatsiejama modernios visuomenės ir ekonomikos dalis. Šie gaminiai yra plačiai naudojami tiek […]

13 rugsėjo, 2023

Išsirinkti tinkamą nešiojamąjį kompiuterį žaidimams gali būti nelengva užduotis, ypač kai pasirinkimo variantų tiek daug. Jei ir jūs šiuo metu […]